A partir de septiembre, operaremos con el nuevo horario de otoño y estaremos cerrados los miércoles.
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Prueba de miel

¿Alguna vez te has preguntado dónde buscan alimento tus abejas?

¡Yo también! ¿Sabías que tu pareja "cuenta la historia"?

Resulta que muchos apicultores envían muestras de miel a la Universidad Texas A&M para analizar el polen. Para ser sinceros, nosotros también lo hemos hecho. Fue increíble descubrir el origen de los gránulos de polen de nuestra miel. ¡Es como si tus abejas tuvieran un secreto y ahora lo sabes!

El Laboratorio de Palinología de Texas A & M se centra principalmente en el análisis de polen en miel, muestras forenses, suelo, sedimentos lacustres y de yacimientos arqueológicos. Curiosamente, aceptan muestras de "polen" y "miel" para el análisis. Si sus muestras provienen de Norteamérica, el costo del análisis es de $75; de lo contrario, el costo es de $100 para otras partes del mundo.

Según la explicación y hoja de costos de enero de 2019 para este laboratorio, existen aproximadamente 350.000 plantas potenciales de las cuales las abejas pueden recolectar miel o polen; por lo tanto, identificar el polen es un desafío significativo. Este documento también indica que se examinan entre 200 y 300 granos de polen por muestra para clasificar los pólenes identificables.

¿Te interesa? Se necesitan menos de 56 g de miel para descubrir el secreto de tus abejas. ¿Cómo puede ayudarte esta información? A menudo, los apicultores promocionan el origen de su miel como estrategia de venta. Miel de trébol, miel de mezquite, miel de sebo… ¡Una excelente herramienta para que tu miel destaque!

Aquí hay una imagen de nuestro análisis de miel realizado para el programa Real Texas Honey en 2016.

Les puedo asegurar que no solo estábamos emocionados por participar en el programa de subvenciones, sino también por descubrir qué hacía que nuestra miel fuera tan buena. Como pueden ver, somos principalmente de Tallow y Tupelo. ¿Tupelo? Sí... ¡nos quedamos impactados! No teníamos ni idea de que había árboles de Tupelo en nuestra zona, y mucho menos de que nuestras abejas encontraran suficiente para representar el 28% de nuestro contenido de polen. Para ver nuestro informe completo, que es muy interesante, HAGA CLIC AQUÍ .

¿Qué se alimentan tus abejas? ¿Quieres descubrirlo? ¡Escríbeme cuando tengas los resultados y compartamos los tuyos!

Para obtener instrucciones completas disponibles y el costo de analizar SU miel

Por: Chari Elam

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